市面上大部分的普洱都是用棉紙包裝的。那為什么要用棉紙而不用其它的紙呢?因棉紙的柔韌性極好,抗張力比一般的紙更強(qiáng)。用棉紙包裝普洱茶看起來(lái)很老土,但我們喝的是茶,不是包裝不是嗎??偟膩?lái)說(shuō),用棉紙包裝普洱茶,漏氣防蟲(chóng),綠色環(huán)保,對(duì)于普洱的保存及陳化益處多多。
普洱茶為什么要用棉紙包呢?
1、透氣性
普茶的后期轉(zhuǎn)化過(guò)程,需要與空氣有一定的接觸,這樣能夠起到促進(jìn)作用。因此,普洱茶并不需要跟空氣進(jìn)行隔絕,所以它與其他茶對(duì)密封性要求高是有所不同的。要與空氣接觸,那就要有具透氣性的包裝工具。棉紙,成為了最佳的選擇。棉紙生產(chǎn)的原料是山區(qū)里面特有的構(gòu)樹(shù)皮、野生植物皮、植物膠等,在生產(chǎn)工藝上完全沿用了古代的手工作坊,二十一道工序特制加工,制作成的紙張纖維長(zhǎng)。茶餅用棉紙包裝,可以不大面積接觸空氣,又能不密封。
2、吸附異味
我們常說(shuō)碳能夠吸附污染,起到過(guò)濾的作用。而茶餅上的棉紙也是有吸附性強(qiáng)的功能的,它的功能體現(xiàn)在對(duì)異味的吸附上。對(duì)于茶本身而言,也是有吸附性的,一不留神就會(huì)串味,一餅好茶如果遇到這樣的事情簡(jiǎn)直可惜。因此,用棉紙包裝,可以在一定范圍內(nèi)起到隔絕異味的作用,讓茶能夠在它的保護(hù)下保持清潔。
3、耐儲(chǔ)存
這里就要談到抗氧化性了,很多包裝物經(jīng)不起時(shí)間和環(huán)境的折騰,儲(chǔ)存不久就“當(dāng)機(jī)”了。普洱茶有一個(gè)特點(diǎn),就是越陳越香,不太像其他茶,可能面臨變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)。普洱茶還有很強(qiáng)的收藏價(jià)值,存上個(gè)三四十年的情況也有很多。因此,普洱茶茶餅還能夠好好兒的出現(xiàn)在眼前,就依賴(lài)棉紙的包裝了。據(jù)說(shuō),在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,即使收藏五十年也沒(méi)有問(wèn)題。
用棉紙包裝其實(shí)是適應(yīng)普洱茶的特性,普洱茶和其它茶葉不同,它是不需要和空氣隔絕的,相反普洱喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境。棉紙有優(yōu)良的漏氣性,就算用嘴吹紙,也能感覺(jué)得到把氣吹進(jìn)來(lái)。
茶葉最容易吸收雜氣異味的,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味。古人云茶:“喜歡清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭?!庇妹藜埌b,有利于普洱茶在后期發(fā)酵時(shí),過(guò)濾雜味以確保清純的功效。棉紙有木香味,這種香味不會(huì)流失,可以長(zhǎng)久保留。
普洱茶越陳越香,在存放得當(dāng)?shù)那闆r下,時(shí)間越長(zhǎng)越好喝,其價(jià)值也越高。棉紙保存時(shí)間很長(zhǎng),緬院里書(shū)寫(xiě)的經(jīng)典,用這種紙張,曾經(jīng)保存了多少個(gè)世紀(jì),現(xiàn)在還能使用。因此用棉紙包裝普洱茶正應(yīng)了普洱茶能長(zhǎng)期陳放這個(gè)特性。
長(zhǎng)期存放用棉紙包裝,在喝茶時(shí)如果飲茶不方便攜帶,可以把茶撬成一塊塊的存放在小罐子里面,存放容器以紫砂、及陶瓷罐為佳。如果你沒(méi)那么講究,對(duì)茶的味道不苛刻,用鐵罐存放也是木有問(wèn)題的。